如何冲泡一杯美味又养生的黄茶(黄茶怎么冲泡)

2023-09-25 18:00 分类：茶叶问答阅读：674

　
黄茶是一种独具特色的茶叶，其制作工艺复杂，但品饮起来却醇香四溢，滋味甘醇。下面是关于如何冲泡黄茶的一些小贴士，让你轻松制作出美味又养生的黄茶。

1. 准备茶具

冲泡黄茶需要准备一只干净的玻璃杯，以及7g黄茶。为了更好地欣赏黄茶的形态和汤色，建议

使用玻璃杯而不是盖碗。将黄茶放入杯中，用开水将杯具冲洗一遍，然后向杯中注入1/3满的水。

2. 投茶

黄茶的投茶量约为7g，茶水比例为1:50，即7g干茶350ml的水。投茶量过多容易导致茶汤过苦过涩，因此一定要掌握好投茶量。

3. 水温

黄茶的冲泡温度因品种而异。一般来说，黄芽茶的冲泡温度为85度左右，而黄大茶芽叶稍大，可使用90度的水温冲泡。

4. 出汤

黄茶鲜爽好喝，出汤时间较短。一般来说，头几泡出汤时间在6s左右，如使用玻璃杯则浸泡3分钟左右即可饮用。

5. 品种选择

黄茶品种繁多，可以根据个人口味和喜好选择不同的品种。例如，黄小茶和黄大茶是两种常见的黄茶品种，黄小茶鲜嫩细腻，黄大茶则醇厚浓郁。

总之，冲泡黄茶需要掌握好茶具、投茶量、水温和出汤时间等小技巧。掌握好了这些技巧，你就可以轻松制作出美味又养生的黄茶。

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